Tahu Kecap. Tahu kecap adalah makanan khas pagi orang Kabupaten Kudus, tepatnya di Desa Kauman. Masakan tahu kecap ini mudah dibuat dan rasanya pun enak. Tentang takaran bumbu terserah saja sesuai selera.
Lihat juga resep Tahu kwalik & sambal kecap enak lainnya.
Bahan tahu daun loncang bumbu : bawang merah cabe merah bawang putih daun salam lengkuas garam bubuk lada penyedap rasa kecap manis.
Kecap manis is an Indonesian sweet soy sauce.
Lagi mencari inspirasi resep tahu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Tahu kecap adalah makanan khas pagi orang Kabupaten Kudus, tepatnya di Desa Kauman. Masakan tahu kecap ini mudah dibuat dan rasanya pun enak. Tentang takaran bumbu terserah saja sesuai selera.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Kecap menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Kecap:
- Gunakan 10 buah tahu kulit.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 4 buah cabe hijau.
- Sediakan 4 buah cabe merah.
- Ambil 1 buah tomat hijau.
- Siapkan 1 buah tomat merah.
- Siapkan 4 sdm kecap.
- Ambil 1 gelas air.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula pasir.
- Sediakan Kaldu jamur, bisa diganti kaldu instan.
- Gunakan Daun salam.
- Sediakan Lengkuas.
The color is that of soy sauce, but the consistency is much thicker and almost honey-like in. In Indonesian, tahu = tofu, goreng= fried, kecap = soy sauce. In this case, it is sweet soy sauce or famously So tahu goreng kecap is basically fried tofu served on a bed of veggies such as cabbage. Inilah Tahu Kecap Cabe hijau yang sederhana, namun tentu saja lezat.
Cara menyiapkan Tahu Kecap:
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan cabe merah.
- Tumis bumbu iris, serta daun salam dan lengkuas sampai harum.
- Masukkan tahu, aduk rata.
- Tambahkan air.
- Masukkan kecap, garam, gula pasir dan kaldu jamur secukupnya.
- Tambahkan irisan tomat merah dan hijau.
- Koreksi rasa, masak sampai kuah menyusut.
- Matang dan selesai.
Resep Memasak Tahu kecap Cabai hijau. Keistimewaan masakan ini karena pakai kecap bango. Sebenarnya ada banyak sekali varian macam-macam jenis masakan. Oseng tahu alias tumis tahu adalah sajian yang tidak asing di lidah masyarakat Indonesia. Tahu dimasak dengan bumbu dan kecap sehingga terasa manis sekaligus gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!