Oseng Mercon Udang Tahu. Lihat juga resep Oseng pentol mercon bumbu udang enak lainnya. Oseng Mercon, rumah makan serba pedas makanan khas dari Yogyakarta www.osengmercon.com. Oseng-oseng mercon adalah masakan daging sapi dan otot sapi yang diracik dengan menggunakan resep pedas dari cabai rawit.
Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya, ikuti cara membuat oseng mercon yang pedas dan.
Satu resep dari Yogyakarta, oseng-oseng mercon yang sedang naik daun wajib coba di rumah.
Potongan daging sapi dengan bumbu pedas dan manis Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta.
Sedang mencari inspirasi resep oseng mercon udang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mercon udang tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Oseng pentol mercon bumbu udang enak lainnya. Oseng Mercon, rumah makan serba pedas makanan khas dari Yogyakarta www.osengmercon.com. Oseng-oseng mercon adalah masakan daging sapi dan otot sapi yang diracik dengan menggunakan resep pedas dari cabai rawit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng mercon udang tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oseng mercon udang tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng mercon udang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Oseng Mercon Udang Tahu menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oseng Mercon Udang Tahu:
- Gunakan 200 gram udang.
- Sediakan 4 tahu bandung.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 7 buah cabe rawit merah.
- Ambil 1 ruas jari kencur.
- Gunakan 1 sendok makan garam.
- Gunakan 2 sendok makan saus tiram.
- Gunakan 1 sendok teh gula pasir.
- Sediakan 1 sendok makan kaldu jamur (pengganti penyedap rasa).
- Gunakan 5 helai daun jeruk purut muda.
Disajikan di kantin sederhana hingga restoran. Setelah tersaji, oseng-oseng mercon ini tinggal dilengkapi dengan bawang merah goreng dan nasi hangat. Siapkan segelas teh panas untuk meredakan lidah kamu yang kepanasan karena rasa pedasnya. Nah, kalau dirasa resep ini masih bisa didampingi beberapa masakan lainnya agar terasa.
Cara membuat Oseng Mercon Udang Tahu:
- Kupas udang dan cuci bersih.
- Potong tahu kecil-kecil lalu goreng setengah matang.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, dan kencur (bisa menggunakan blender).
- Sangrai bumbu yang dihaluskan, lalu masukkan daun jeruk dan tahu, tumis selama 30 detik, lalu masukkan udang..
- Masukkan saus tiram aduk selama 30detik dan tambahkan air 150ml. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk hingga merata..
- Koreksi rasa, dan pakai api kecil hingga bumbu agak menyerap..
Resep oseng mercon Jogja merupakan masakan daging sapi masak pedas dengan sentuhan manisnya gula jawa yang memberikan rasa nikmat ala Resep Oseng Mercon - Yogyakarta yang terkenal dengan masakan manisnya "Gudeg" dan jajanan manisnya bakpia , ternyata menyimpan. Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan. Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas. Pasalnya, sesuai dengan namanya, hidangan daging. Seperti oseng-oseng mercon, gudeg mercon, dan masih banyak lagi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng Mercon Udang Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!