Tahu Kikil Mercon. Kikil sapi memiliki tekstur dan rasa yang khas, akan tetapi dengan perlakuan dan bumbu yang pas, akan didapat cita rasa luarbiasa yg mampu menggugah selera. Resep dan cara membuat tumis Kikil super mudah dan praktis. Buat Anda yang gemar masakan pedas mungkin sudah tahu akan masakan oseng kikil rasa mercon ini.
Sajian ini sangat cocok dinikmati dengan sepiring nasi hangat.
Bagi anda yang juga ingin masak kikil di rumah, tips berikut dijamin bisa membantu untuk membuat kikil empuk dan tidak amis.
Tips Mengolah dan Memasak Kikil Agar Empuk & Tidak Amis.
Sedang mencari inspirasi resep tahu kikil mercon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu kikil mercon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu kikil mercon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu kikil mercon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kikil sapi memiliki tekstur dan rasa yang khas, akan tetapi dengan perlakuan dan bumbu yang pas, akan didapat cita rasa luarbiasa yg mampu menggugah selera. Resep dan cara membuat tumis Kikil super mudah dan praktis. Buat Anda yang gemar masakan pedas mungkin sudah tahu akan masakan oseng kikil rasa mercon ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu kikil mercon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Kikil Mercon menggunakan 16 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Kikil Mercon:
- Siapkan 1/4 kg Kikil.
- Gunakan 5 buah Tahu goreng.
- Ambil 5 buah Cabe hijau besar.
- Siapkan 10 buah Cabe rawit.
- Gunakan 2 ruas jari Lengkuas.
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Ambil 3 siung Bawang putih.
- Sediakan 1 buah Tomat.
- Siapkan secukupnya Kecap.
- Siapkan 4 sdm Minyak goreng.
- Gunakan 2 blok Kaldu sapi.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan 1 sdt Merica.
- Siapkan 200 ml Air.
Resep Oseng Kikil Mercon pasti bikin momen makan siang jadi lebih meriah. Resep Oseng Kikil Mercon, Hidangan Pedas yang Bikin Nagih. Coba langsung bikin kikil mercon seperti resep berikut ini. Rebus potongan kikil dengan jahe dan daun salam.
Cara menyiapkan Tahu Kikil Mercon:
- Cuci bersih kikil lalu potong kecil kecil (atau sesuai selera).
- Potong tahu goreng berbentuk dadu.
- Potong menyerong cabe hijau dan tomat.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.
- Geprek lengkuas.
- Panaskan minyak di wajan lalu masukkan bumbu yang dihaluskan. Tunggu sebentar lalu berturut2 masukkan potongan cabe+tomat, daun jeruk. Tumis terus sampai wangi.
- Masukkan kikil dan tahu lalu terus tumis agar tidak lengket. Setelah setengah matang, tambahkan sedikit air.
- Tunggu sampai mendidih lalu beri merica, kaldu sapi blok, garam dan kecap..
- Terus tumis sampai rata dan harum.
- Koreksi rasa.
- Taburi dengan bawang goreng dan tahu kikil mercon siap dihidangkan.
Masak selama kurang lebih satu jam dengan api sedang supaya empuk. Resep kikil mercon pas banget dieksekusi saat weekend. Indonesian dish from Jakarta - Oseng Kikil Mercon Kecap, dish from stir-fried cowhide, close up. Resep oseng oseng mercon enak dan pedeeesss banget. Kali ini trend makanan membuat resep Oseng Kikil Mercon Bikin Nagih, nah penasaran bagaimana cara membuat oseng kikil resep oseng kikil resep oseng kikil pedas resep oseng kikil tahu resep.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu kikil mercon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!