Oseng kikil kentang tahu mercon. Kikil sapi memiliki tekstur dan rasa yang khas, akan tetapi dengan perlakuan dan bumbu yang pas, akan didapat cita rasa luarbiasa yg mampu menggugah selera. Cara praktis untuk membuat Oseng Kikil Rasa Mercon: Bersihkan terlebih dahulu kikil sapi dengan mencuci nya hingga bersih. Assalamualaikum. salam sejahtera semuanya, ketemu lagi sm saya Phesi, kali ini kita bikin masakan simple lagi.
Kikil sapi mempunyai tekstur yang kenyal dan lembut.
Cara memasak oseng kikil mercon : Bersihkan kikil sapi hingga benar-benar bersih, gunakan air yang mengalir.
Potong kikil bentuk kotak dan rebus kikil.
Lagi mencari inspirasi resep oseng kikil kentang tahu mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng kikil kentang tahu mercon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kikil kentang tahu mercon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oseng kikil kentang tahu mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kikil sapi memiliki tekstur dan rasa yang khas, akan tetapi dengan perlakuan dan bumbu yang pas, akan didapat cita rasa luarbiasa yg mampu menggugah selera. Cara praktis untuk membuat Oseng Kikil Rasa Mercon: Bersihkan terlebih dahulu kikil sapi dengan mencuci nya hingga bersih. Assalamualaikum. salam sejahtera semuanya, ketemu lagi sm saya Phesi, kali ini kita bikin masakan simple lagi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oseng kikil kentang tahu mercon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng kikil kentang tahu mercon memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng kikil kentang tahu mercon:
- Siapkan 1 bungkus kikil sapi(200gr).
- Gunakan 250 gr kentang.
- Sediakan 1 buah tahu putih(200gr).
- Ambil Bumbu bumbu.
- Gunakan 5 siung bawang merah rajang.
- Sediakan 3 siung bawang putih rajang.
- Ambil 2 buah tomat merah(1 haluskan 1 iris²).
- Gunakan 3 buah tomat hijau(potong²).
- Siapkan 3 buah cabe merah rajang.
- Sediakan 5 buah cabe keriting(haluskan).
- Ambil 10 buah cabe rawit(haluskan).
- Siapkan 5 buah cabe rawit utuh.
- Sediakan 1 batang sereh(geprek).
- Sediakan Bahan lain.
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir.
- Sediakan 1 sachet kecap manis.
- Ambil 2 sdm saos tomat(optional).
- Siapkan Secukupnya gula garam dan penyedap rasa.
Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta. Disajikan di kantin sederhana hingga restoran, makanan ini digemari baik warga lokal maupun turis. Bahkan menu ini sedang naik daun karena diolah dengan cabai rawit hingga memberikan kepedasan yang luar biasa. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu resep oseng mercon.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng kikil kentang tahu mercon:
- Siapkan bahan2.
- Rebus kikil,beri sedikit garam dan sereh geprek,sebentar saja,saya cuma 10menitan,angkat,sisihkan.
- Goreng kentang dan tahu sampai matang,sisihkan.
- Tumis 2 bawang bersama cabe keriting dan tomat yang dihaluskan hingga harum.
- Masukkan cabe2an,dan tomat hijau,aduk rata.beri sedikit air.
- Lalu masukkan gula,garam,penyedap,gula merah,kecap,saos tomat,aduk rata,masukkan kikil,aduk rata,tunggu sampai sedikit meresap.
- Lalu masukkan kentang dan tahu,aduk sampai rata.koreksi rasa.
- Selesai,angkat,sajikann,.
Oseng-oseng mercon adalah salah satu makanan tradisional Jogja yang sangat pedas dengan cabai rawit sebagai bahan utamanya. Ada resep oseng-oseng kikil sederhana, gulai kikil khas Padang, kikil mercon, kikil bumbu pedas manis dan lain sebagainya. Rasanya yang lezat dan nikmat akan sangat memanjakan lidah. Nikmati selagi hangat dengan sepiring nasi hangat agar lebih. Resep Oseng Kikil Mercon pasti bikin momen makan siang jadi lebih meriah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng kikil kentang tahu mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!