7. Tahu Telur Kecap. Telur masak kecap adalah salah satu sajian sederhana, praktis, dan sedap dalam sekejap. Untuk variasi, anda bisa menggoreng telurnya jadi mata sapi, baru kemudian ditumis bersama racikan bumbu dan irisan bahan-bahan lainnya. Dengan cara ini, bumbu tumisan kecap akan jadi lebih meresap ke.
Tahu Telur Saus Kecap Bosan dengan tahu yang selalu sama olahannya?
Lihat juga resep Tahu kwalik & sambal kecap enak lainnya.
Campurkan telur, tahu yang sudah digoreng, irisan daun bawang, kecap asin, lada dan aduk hingga rata.
Sedang mencari inspirasi resep 7. tahu telur kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 7. tahu telur kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Telur masak kecap adalah salah satu sajian sederhana, praktis, dan sedap dalam sekejap. Untuk variasi, anda bisa menggoreng telurnya jadi mata sapi, baru kemudian ditumis bersama racikan bumbu dan irisan bahan-bahan lainnya. Dengan cara ini, bumbu tumisan kecap akan jadi lebih meresap ke.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 7. tahu telur kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 7. tahu telur kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 7. tahu telur kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 7. Tahu Telur Kecap memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 7. Tahu Telur Kecap:
- Sediakan 7-10 butir telur.
- Gunakan 1 buah Tahu (me: tahu putih dipotong kotak sedang).
- Ambil 1 batang serai.
- Ambil 2 cm lengkuas (me: dimemarkan/ digeprek).
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1/4 bagian gula merah (me: diiris tipis-tipis).
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt lada/ merica bubuk.
- Gunakan Kecap manis secukupnya (me: kecap SH).
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan Kaldu jamur secukupnya (me: Totole).
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu halus (me: diblender):.
- Siapkan 5 siung bawang merah jumbo.
- Siapkan 3 siung bawang putih jumbo.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 bagian biji pala.
Masukkan bumbu halus kedalam panci dan tambahkan perasan air jeruk nipis, kecap manis, petis udang, garam, gula merah dan aduk rata, masak hingga matang. Salah satunya, yakni tahu kecap telur puyuh yang sedap banget. Gak cuma itu, cara bikinnya pun tak ribet dan gak butuh banyak bahan. Tambahkan telur, tahu, air, dan kecap ke dalamnya, aduk kembali sampai berwarna kecokelatan.
Langkah-langkah menyiapkan 7. Tahu Telur Kecap:
- Tumis bumbu halus aduk2 sambil masukkan lengkuas, serai & daun salam..
- Masukkan merica, ketumbar, gula merah, & gula pasir, lalu ditumis sampai harum..
- Masukkan telur, aduk rata..
- Masukkan tahu, aduk rata..
- Masukkan air (usahakan tahu & telur sampai terendam semua)..
- Masukkan garam, kecap, & kaldu jamur secukupnya..
- Masak dengan api sedang, hingga air menyusut (sambil dicek, sesekali diaduk2 supaya tidak gosong), supaya bumbunya meresap kedalam tahu & telur..
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan..
- Selamat mencoba 🙏🏻.
Masak sampai airnya menyusut yang menandakan bumbu. Tambahkan air (masukan perlahan, sesuai selera). Tahu telur biasanya disajikan bersama potongan lontong atau ketupat sebagai sumber nutrisi karbohidrat. Namun jika menyiapkan lontong saja pastinya merepotkan di bulan ramadhan ini. maka bunda bisa mengganti lontong atau ketupat dengan sepiring nasi putih yang hangat. Coba masak resep telur puyuh kecap ini, yuk!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 7. tahu telur kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!