1. Lontong Tahu (Tahu Bumbu). Bumbu tahu lontong ini paling mantap rasanya jika bumbunya diulek langsung pakai cobek batu. Lalu irisan lontong, tahu goreng dan kecambahnyapun dicampur jadi satu dicobeknya. Namun kali ini saya pakai cara bumbu kacangnya dibuat secara terpisah.
Meski rasanya Mak Nyuss menurut saya masih ada saja yang kurang pas.
Description: Proposal Lontong Tahu Telur Bumbu Modern.
Masukkan air, masukkan garam gula dan lain-lain, tunggu mendidih masukkan tahu dan.
Anda sedang mencari ide resep 1. lontong tahu (tahu bumbu) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 1. lontong tahu (tahu bumbu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 1. lontong tahu (tahu bumbu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 1. lontong tahu (tahu bumbu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bumbu tahu lontong ini paling mantap rasanya jika bumbunya diulek langsung pakai cobek batu. Lalu irisan lontong, tahu goreng dan kecambahnyapun dicampur jadi satu dicobeknya. Namun kali ini saya pakai cara bumbu kacangnya dibuat secara terpisah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 1. lontong tahu (tahu bumbu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 1. Lontong Tahu (Tahu Bumbu) memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 1. Lontong Tahu (Tahu Bumbu):
- Sediakan Lontong/ketupat (kalau tidak ada bisa diganti dengan nasi).
- Ambil Tahu putih (dipotong 2x2 cm).
- Siapkan Sejumput Tauge (blansir air panas).
- Ambil 3 sdm Kacang tanah goreng.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Ambil 5 buah Cabe rawit (selera).
- Sediakan Daun bawang, diiris kasar.
- Siapkan Bawang merah goreng.
- Sediakan 1 sdt Jeruk nipis.
- Sediakan Air.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Kecap.
Perpaduan gurihnya tahu goreng dengan bumbu khas semakin membuat perut terasa lapar. Kamu tidak harus berada di Tulungagung atau Blitar dulu untuk makan tahu lontong. Buat sendiri di rumah ternyata cukup mudah dilakukan. Bahan dasarnya pun simpel dan mudah untuk didapatkan.
Langkah-langkah membuat 1. Lontong Tahu (Tahu Bumbu):
- Goreng tahu yang sudah dipotong 2x2 cm jangan terlalu kering.
- Bumbu kacang : haluskan bawang putih dan cabe rawit yg sudah ditumis sebentar, kacang goreng, garam sampai halus..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam bumbu kacang sambil diaduk hingga memperoleh tingkat kekentalan yg diinginkan (jangan terlalu cair).
- Tambahkan kecap manis, aduk kembali, koreksi rasa.
- Siapkan piring. Tata lontong/ketupat yang sudah dipotong-potong, tambahkan tahu goreng, tauge, lalu siram dengan bumbu kacang tadi..
- Taburkan daun bawang iris, bawang merah goreng. Tambahkan sedikit kecap, dan perasan air jeruk nipis. Siap dihidangkan.
Cara penyajian lontong tahu blora juga beda dengan lontong pada umumnya. Karena lontong tahu ini tidak dihidangkan dengan kuahnya, melainkan dengan bumbu pelengkap lainnya. Diantaranya kacang tanah goreng ulek bersama cabe, bawang putih, jeruk nipis, kencur sedikit. Tahu tek-tek lontong selain menggunakan bahan tambahan lontong juga disajikan dengan bumbu kacang sehingga cita rasanya semakin pas. Membuat tahu tek-tek lontong terbilang sangat mudah serta proses pembuatannya sangat simpel sekali.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 1. Lontong Tahu (Tahu Bumbu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!