Kupat/Lontong Tahu. Selain kupat tahu, ada pula lontong kari yang bisa dicoba. Ini memang merupakan menu yang terbilang baru, tapi sudah berhasil merebut perhatian para pengunjung. Lontong kupang teridiri dari lontong dan kuah yang bercampur dengan kupang sejenis tiram atau kerang kecil.
Bahkan lontongnya sering dipesan borongan oleh hotel, loh.
Video ini berisi tutorial membuat lontong / kupat tahu Temanggung ala saya, mudah dan enak insyaAllah.
Bahan: Lontong Tahu putih Daun kol Kecambah Daun.
Anda sedang mencari inspirasi resep kupat/lontong tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kupat/lontong tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain kupat tahu, ada pula lontong kari yang bisa dicoba. Ini memang merupakan menu yang terbilang baru, tapi sudah berhasil merebut perhatian para pengunjung. Lontong kupang teridiri dari lontong dan kuah yang bercampur dengan kupang sejenis tiram atau kerang kecil.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kupat/lontong tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kupat/lontong tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kupat/lontong tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kupat/Lontong Tahu menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kupat/Lontong Tahu:
- Siapkan Kupat ( ketupat/lontong ), potong2.
- Siapkan Tahu, goreng utuh lalu potong2.
- Sediakan Tauge, celup air panas sebentar.
- Sediakan Selada, iris2 ( skip ).
- Ambil Telur rebus, iris2 ( saya belah jadi 2 ).
- Siapkan Krupuk.
- Gunakan Bawang goreng.
- Siapkan Bumbu kacang :.
- Sediakan 250 gr kacang tanah, digoreng dan blender halus.
- Ambil 100 gr gula merah, sisir.
- Siapkan 2 cm kencur.
- Ambil 1 sdm bawang putih goreng.
- Ambil 5 buah cabe rawit ( sesuai selera ).
- Gunakan secukupnya Asam jawa, larutkan dengan air panas.
- Gunakan secukupnya Air.
- Ambil 5 sdm kecap manis.
- Ambil secukupnya Garam.
Resep Kupat Tahu Magelang - Ketupat tahu / kupat tahu atau tahu guling adalah makanan Selain menggunakan ketupat, lontong juga dapat digunakan sebagai pengganti irisan ketupat. Kupat tahu adalah panganan tradisional khas dari Sunda yang memiliki bahan dasar seperti Untuk kamu yang doyang makan kupat tahu maka bisa mengunjungi salah satu tempat berikut ini. Kupat tahu (Aksara Sunda Baku: ᮊᮥᮕᮒ᮪ ᮒᮠᮥ) (Priangan), (Hanacaraka:ꦏꦸꦥꦠ꧀ ꦠꦲꦸ) (Surakarta dan Magelang)) adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga bumbu kacang. Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat.
Langkah-langkah menyiapkan Kupat/Lontong Tahu:
- Bumbu kacang : haluskan bawang putih goreng, kencur dan cabe rawit..
- Setelah halus campur dengan kacang tanah yang sudah diblender. Tambahkan garam air asam dan air secukupnya..
- Masak dengan api kecil sambil tambhkan gula merah sedikit2 sesuai selera..
- Terakhir tambhkan kecap manis. Cicip rasanya : pedas, manis, sedikit asam..
- Ambil piring saji, letakan ketupat, tahu, telur, tauge dan selada lalu siram dengan bumbu kacang. Beri taburan bawang goreng dan krupuk..
Ada berbagai versi Kupat Tahu: Bandung, Kuningan, Kerawang, Singaparna, Solo, Semarang Nah bagi anda penggemar hidangan dari Lontong atau Ketupat, silahkan mencicipi sajian khas dari Kota. Kupat tahu Gempol memiliki cita rasa yang lezat dan sangat legendaris. Dan menjadi salah satu kupat tahu yang sangat terkenal di kota Bandung yang lokasinya tidak jauh dari Gedung Sate. Lihat juga resep Kupat Tahu Magelang *modif, Kupat Tahu enak lainnya! Lontong can also be used as a substitute for diamond.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kupat/lontong tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!