Sayur tahu+kentang (lontong sayur). Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong sayur. Njajan.com - Lontong sayur merupakan perpaduan antara makanan yang terbuat dari beras kukus dengan kuah santan gurih. Biasanya lontong sayur sering dijadikan menu sarapan pagi yang nikmat.
Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf.
Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup.
Lontong sayur bersama ketupat biasanya paling banyak dihidangkan pada hari raya idhul fitri, disantap bersama sanak keluarga, hmm nikmat rasanya.
Anda sedang mencari ide resep sayur tahu+kentang (lontong sayur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tahu+kentang (lontong sayur) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu+kentang (lontong sayur), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur tahu+kentang (lontong sayur) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong sayur. Njajan.com - Lontong sayur merupakan perpaduan antara makanan yang terbuat dari beras kukus dengan kuah santan gurih. Biasanya lontong sayur sering dijadikan menu sarapan pagi yang nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur tahu+kentang (lontong sayur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur tahu+kentang (lontong sayur) menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur tahu+kentang (lontong sayur):
- Siapkan 1/2 kg kelapa parut.
- Gunakan 1,5 kg kentang, rebus,potong kotak.
- Gunakan 20 buah tahu Sumedang,tusuk tengahnya.
- Ambil bumbu halus;.
- Sediakan 50 gram cabe merah giling.
- Sediakan 20 buah bawang merah.
- Siapkan 12 buah bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 3 ruas kunyit.
- Sediakan 1 genggam kemiri goreng.
- Sediakan 1 bh tomat.
- Ambil bumbu tambahan;.
- Ambil lengkuas,geprak.
- Siapkan 6 lbr daun salam.
- Gunakan 1 batang serai,geprak.
- Siapkan minyak untuk menumis.
Walaupun masakan ini sangat populer di tanah Sumatra, namun sekarang ini tidak sulit menemukannya untuk sarapan dibeberapa kota besar. Lontong sayur tediri dari lontong/ketupat, sayur santan yang kaya bumbu seperti sayur labu siam, sayur nangka, dll, plus kerupuk bawang atau kerupuk Kupat tahu adalah salah satu makanan khas Magelang favorit keluarga saya. Terdiri dari ketupat, irisan tahu, tauge, dan kol yang disiram kuah. Lontong sayur merupakan olahan sayur berkuah santan yang disiram ke atas lontong.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur tahu+kentang (lontong sayur):
- Peras santan,pisahkan santan kental di wadah terpisah,sisihkan..
- Panaskan minyak di wajan,tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun salam,serai,lengkuas dan potongan tomat..
- Siapkan panci yg sudah diisi santan,masukkan tumisan bumbu,, didihkan santan sambil terus diaduk. Masukkan juga,kaldu bubuk,garam&gula. Cek rasa pake feeling aja ya.. 😁 setelah mendidih,masukkan kentang&tahu sumedang, terakhir tambahkan santan kental, tunggu sampai mendidih lagi,angkat..
Rasanya gurih dan dapat mengenyangkan perut. Setelah menonton video cara membuatnya, dijamin sarapan di rumah akan lebih menyenangkan. Secara tradisional, dalam lontong sayur biasanya terdapat telur, tahu, ataupun ayam. Namun orang Padang dengan hebatnya menambahkan rendang. Bakwan sayur enak dijadikan lauk pendamping sehari-hai sebagai teman nasi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur tahu+kentang (lontong sayur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!