Tahu Lontong ala cik weng. Yo mesti sehat, gak sehat po gendeng ? Lihat juga resep Lontong Kecap / Tahu Bumbu enak lainnya. Tahu Lontong adalah salah satu kuliner yang bisa dinikmati ketika berkunjung ke kota Tuban.
Meski rasanya Mak Nyuss menurut saya masih ada saja yang kurang pas.
Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.
Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice.
Lagi mencari ide resep tahu lontong ala cik weng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu lontong ala cik weng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Yo mesti sehat, gak sehat po gendeng ? Lihat juga resep Lontong Kecap / Tahu Bumbu enak lainnya. Tahu Lontong adalah salah satu kuliner yang bisa dinikmati ketika berkunjung ke kota Tuban.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu lontong ala cik weng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu lontong ala cik weng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu lontong ala cik weng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Lontong ala cik weng memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Lontong ala cik weng:
- Siapkan 3 potong tahu.
- Ambil secukupnya Kecambah.
- Siapkan Lontong secukupnya (gak suka lontong jdi tak skip).
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 3 cabe rawit.
- Siapkan 2 sendok kacang goreng.
- Ambil Gula.
- Ambil Garam.
- Siapkan secukupnya Petis hitam.
- Sediakan secukupnya Kecap.
- Gunakan 1/4 bawang putih.
- Ambil Bawang merah goreng (untuk taburan).
Lontong tahu tersebut tidak disajikan dengan kuah, tetapi dengan kacang tanah goreng yang dihaluskan bersama bawang putih, cabe rawit, jeruk nipis, sedikit kencur, dan garam. Selain itu juga ditambahkan tauge, kol mentah, bawang goreng, kerupuk, dan kecap khas Blora yang bermerk "Cap. Tahu lontong atau biasa disebut tahu tek adalah makanan favorit khas Malang. Berbahan dasar tahu dan lontong yang disiram bumbu kacang dengan Sebenarnya resep tahu lontong khas Malang ini sudah cukup banyak tersebar di situs-situs resep masakan.
Cara membuat Tahu Lontong ala cik weng:
- Ulek semua bumbu hingga halus.
- Siapkan lontong, tahu goreng setengah matang, cambah rebus.
- Siram dengan bumbu halus dan taburi bawang merah goreng.
- Hidangkan selagi hangat.
- Selamat mencoba.
Selain itu banyak sekali para pedagang. Bukan senang nak cari kedai yang jual lontong kat KL ni. Kalau ada pun ala kadar aje bahan isi dalamnya. Manalah tau, kot ramai yang cerewet macam Nina tapi Cik 'M'. Nak masak yang mudah tapi nak Kalau Lontong Kuah Lodeh, Nina sukakan kuah yang pekat, sengal kalau cair sangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu lontong ala cik weng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!