Tahu Tek Surabaya Tnp Lontong. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang menjajakan tahu tek. Selain tahu goreng, di sajian ini terdapat telur, kentang, tauge, dan lontong.
Kuliner Surabaya, tahu tek, mungkin tidak setenar makanan lainnya.
Tak hanya jago saat perang, Surabaya juga jago dalam soal makanan.
Aneka makanan khas dengan dengan saus kacang tersedia di sini.
Lagi mencari inspirasi resep tahu tek surabaya tnp lontong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek surabaya tnp lontong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang menjajakan tahu tek. Selain tahu goreng, di sajian ini terdapat telur, kentang, tauge, dan lontong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tek surabaya tnp lontong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu tek surabaya tnp lontong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu tek surabaya tnp lontong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Tek Surabaya Tnp Lontong memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Tek Surabaya Tnp Lontong:
- Sediakan Bahan Bumbu Kacang:.
- Gunakan 100 Grm Kacang Tanah Goreng.
- Gunakan 9 Siung Bawang Putih Kupas, Cuci Bersih n Goreng.
- Sediakan 5 Cabe Rawit Merah Cuci Bersih.
- Ambil 2 Sdm Petis Udang.
- Siapkan Secukupnya air matang.
- Sediakan Secukupnya Garam Halus.
- Ambil Secukupnya Kecap Manis.
- Sediakan Pelengkap:.
- Sediakan 250 Grm Taoge Pendek, Cuci Bersih n Rendam Dg Air Panas.
- Ambil 7 Tahu,Goreng Setengah Matang.
- Gunakan 2 Kentang,Kupas n Cuci Bersih Lalu Kukus.
- Gunakan Secukupnya Kerupuk.
- Sediakan # Buat Acarnya #.
- Siapkan 1 Mentimun Besar, Kupas n Cuci Bersih, Potong Sesuai Selera.
- Gunakan Cuka.
- Gunakan # Buat Telur Dadar #.
- Gunakan 3 Telur.
- Gunakan 1 Sdm Merica Bubuk.
- Gunakan 1 Sdm Bawang Putih Bubuk.
- Sediakan Secukupnya Daun Bawang Warna Hijau, Cuci Bersih n Potong2.
- Ambil Secukupnya Garam Halus.
Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu tek atau tahu telur atau tahu telor, bukanlah makanan yang asing bagi warga surabaya. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap.
Cara membuat Tahu Tek Surabaya Tnp Lontong:
- Buat Bumbu Kacangnya;Ulek Kacang Tanah Dengan Bawang Putih Juga Cabe Rawit Setelah Itu Tambahkan Petis, Garam n Kecap Manis Juga Air Aduk Rata....
- Taoge Yang Sudah Di Rendam Dengan Air Panas, Ditiriskan....
- Buat Acarnya;Mentimun Yang Sudah Di Potong2 Beri Cuka Secukupnya....
- Buat Telur Dadar: Campur Jadi 1 Bahan Telur Dadar n Goreng Hingga Matang....
- Penyajian; Siapkan Piring, Gunting Tahu n Gunting Kentang Juga Telur Dadar Sesuai Selera Lalu Taruh Di Piring,Tambahkan Taoge n Siram Dengan Bumbu Kacang, Lalu Beri Acar Mentimun n Kerupuk....
- Tanpa Lontong Pun Sudah Bikin Kenyanggggg,,,...,,,.
- Enakkkkkkk Enakkkkk Enakkkkkkk....
Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita rasa di setiap gigitannya. Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan. Tahu yang digunakan digoreng setengah matang kemudian dicampur bersama dengan potongan lontong, kentang goreng, taoge, dan irisan mentimun yang dipotong kecil-kecil mirip dengan acar. Lontong balap, rujak cingur, tahu campur, lontong kupang, tahu tek adalah makanan Suroboyoan. Tahu tek pak Jayen daerah dharmahusada.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Tek Surabaya Tnp Lontong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!