Tahu lontong tauge. Tahu lontong adalah sajian khas Jawa Timur yang mirip dengan tahu kupat di Jawa Tengah dan ketoprak di Jakarta. Lihat juga resep Lontong Kecap / Tahu Bumbu enak lainnya. Hidangkan kelezatan tumis tauge sederhana yang enak, lezat dan mudah.
Satu porsi lontong mie terdiri dari lontong, mie kuning, tauge, udang, potongan tahu/tempe Lontong tahu tersebut tidak disajikan dengan kuah, tetapi dengan kacang tanah goreng yang.
Tauge goreng (Indonesian for "fried bean sprouts") is an Indonesian savoury vegetarian dish made of stir-fried tauge (bean sprouts) with slices of tofu, ketupat or lontong rice cake and yellow noodles.
Tahu lontong atau biasa disebut tahu tek adalah makanan favorit khas Malang.
Sedang mencari ide resep tahu lontong tauge yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu lontong tauge yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu lontong tauge, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu lontong tauge yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Tahu lontong adalah sajian khas Jawa Timur yang mirip dengan tahu kupat di Jawa Tengah dan ketoprak di Jakarta. Lihat juga resep Lontong Kecap / Tahu Bumbu enak lainnya. Hidangkan kelezatan tumis tauge sederhana yang enak, lezat dan mudah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu lontong tauge yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu lontong tauge menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu lontong tauge:
- Siapkan 1 sdm kacang goreng.
- Sediakan 1 siung bawang putih,goreng.
- Siapkan 3 bh cabe rawit/sesuai selera.
- Ambil 1/2 sdm gula merah.
- Siapkan 1 sdt petis.
- Ambil Garam.
- Siapkan Air matang secukup nya.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Ambil Tauge secukup nya.
- Gunakan Tahu goreng.
- Ambil Lontong secukup nya.
- Ambil Kerupuk.
- Sediakan Bawang goreng.
Tauge goreng adalah hidangan vegetarian Indonesia yang bercitarasa gurih yang dibuat dengan cara menumis tauge (kecambah kacang hijau) dengan sedikit air panas, ditambah irisan tahu, ketupat atau lontong serta mi kuning, disirami saus atau kuah kental gurih yang terbuat dari oncom. Tahu lontong, tahu Tek, tahu gunting, tahu bumbu. Untuk kudapan lontong mie ini berisi dengan lontong, tauge, mie kuning, irisan tahu/ tempe, dan juga. Tahu tek ini tahunya digoreng setengah matang kemudian ditambahi bahan lain seperti potongan lontong, tauge, kentang goreng dan timun.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu lontong tauge:
- Masukkan taoge ke dlm baskom lalu siram dg air panas,diamkan hingga layu.
- Masukkan kacang goreng,bawang putih,gula merah,cabe,garam dan petis ke dlm cobek.
- Ulek hingga halus lalu tambahkan air sedikit.
- Lalu tambahkan kecap manis,aduk hingga rata.
- Penyajian,iris2 lontong dan tahu lalu.
- Tambahkan dg tauge lalu siram dg bumbu yg sdh di haluskan.
- Taburi bawang goreng dan beri krupuk,sajikan.
Nah, setelah itu disiramlah dengan bumbu yang terbuat. Tahu telur biasanya disajikan bersama potongan lontong atau ketupat sebagai sumber nutrisi karbohidrat. Didalam tahu telur sudah terdapat sayur-sayuran (tauge dan mentimun) namun dalam. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong Hidangan ini disajikan bersama dengan tauge dan acar untuk menambah cita rasa di setiap gigitannya. Makanan ini terdiri dari lontong, tauge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap dan sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu lontong tauge yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!