Opor ayam lontong tahu tempe bondowoso. Biasanya, opor ayam identik dengan ketupat atau lontong saat penyajian. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan Cuci bersih daging ayam, lumuri dengan air jeruk nipis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar.
Membuat opor ayam istimewa tidaklah sulit.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Sedang mencari ide resep opor ayam lontong tahu tempe bondowoso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam lontong tahu tempe bondowoso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Biasanya, opor ayam identik dengan ketupat atau lontong saat penyajian. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan Cuci bersih daging ayam, lumuri dengan air jeruk nipis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam lontong tahu tempe bondowoso, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam lontong tahu tempe bondowoso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam lontong tahu tempe bondowoso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor ayam lontong tahu tempe bondowoso menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam lontong tahu tempe bondowoso:
- Gunakan 1 /,2 ayam.
- Ambil secukupnya Santan.
- Ambil Rempah dihaluskan:.
- Siapkan 5 siung .bawang putih.
- Ambil 7 siung Bawang merah.
- Sediakan secukupnya Jahe.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Siapkan Merica secukunya.
- Ambil Kunyit.
- Ambil 5 biji Kemiri.
- Gunakan Jintan sedikit saja.
- Siapkan 2 batang Cabe kriting.
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis bumbu.
- Ambil .bahan tambahan:.
- Siapkan .serai 2 batang digerpek.
- Siapkan Lengkuas digerpek.
- Gunakan Lengkuas digerpek.
- Ambil .bawang goreng.
- Sediakan Bawang putih goreng.
- Sediakan 2 batang Bawang daun.
- Ambil Lontong.
- Ambil Tahu 5 biji tempe 2 potong dadu.
Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran. Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya. Khusus untuk Lontong Opor, pilihan saya jatuh pada sajian Mlekoh yang selalu membuat saya rindu. Secara senda gurau, kami menyebutnya sebagai Menpora Madame,Tum-Menteri Opor Ayam Mbak Tum.
Cara membuat Opor ayam lontong tahu tempe bondowoso:
- Goreng tempe dan tahu terpisah ayam setengah masak,tumis bumbu yang sudah dihaluskan masukkan serai,daun jeruk dan lengkuas.
- Kalu sudah digoreng tempe tahun dan ayamnya juga bumbunya,panasakan santan sejenak jangan smpai mendidih terus masukkan tumisa bumbu,tempe tahu dan ayamnya,,kecilkan api,aduk sellalu,tambahkan garam,gula dan penyedap secukupnya,,terus aduk sehingga wangi keluar dan rasa menurut selera..
- .terus sajikan dan taburu bawang putih dn bawang goreng,,sehingga jadi begini.
Ini untuk menunjukan bahwa lontong Mbak Tum punya peringkat beberapa lapis di atas yang. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun. Lontong sayur opor ayam super enak, suami tambah lagi. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam lontong tahu tempe bondowoso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!