Sayur Tahu Lontong. Simple tapi rasa nya bikin ketagihan. Lontong sayur kaldu udang. foto: Instagram/@mamifarchancook. Berbeda dengan lontong sayur jawa yang mengutamakan cita rasa gurih dan asin, maka lontong sayur padang ini lebih terasa pedasnya, namun seperti kita tahu bahwa pedasnya resep masakan.
Kali ini, lontong akan disajikan dengan sayur khas Padang.
Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas.
Lontong sayur bersama ketupat biasanya paling banyak dihidangkan pada hari raya idhul fitri, disantap bersama sanak keluarga, hmm nikmat rasanya.
Lagi mencari inspirasi resep sayur tahu lontong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tahu lontong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tahu lontong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur tahu lontong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Simple tapi rasa nya bikin ketagihan. Lontong sayur kaldu udang. foto: Instagram/@mamifarchancook. Berbeda dengan lontong sayur jawa yang mengutamakan cita rasa gurih dan asin, maka lontong sayur padang ini lebih terasa pedasnya, namun seperti kita tahu bahwa pedasnya resep masakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur tahu lontong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Tahu Lontong menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Tahu Lontong:
- Sediakan Bahan 1.
- Gunakan Lontong.
- Siapkan Bahan 2.
- Ambil 5 tahu, potong kotak lalu goreng.
- Ambil 1 papan tempe.
- Gunakan 250 gr kulit sapi (cecek).
- Ambil 2 buah kentang ukuran sedang.
- Ambil 1 buah jagung manis, bakar lalu serut.
- Ambil Lengkuas.
- Siapkan 9 butir bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 7 siung bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar, iris.
- Ambil cabe rawit sesuai selera, bisa d iris atau di masak utuh.
- Siapkan 2 santan kara.
- Ambil secukupnya Garam, gula dan penyedap rasa.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
Walaupun masakan ini sangat populer di. Setelah menonton video cara membuatnya, dijamin sarapan di rumah Secara tradisional, dalam lontong sayur biasanya terdapat telur, tahu, ataupun ayam. Resep lontong sayur biasanya banyak dihidangkan pada saat hari raya Lebaran. Menurut sejarah, lontong sayur atau lebih dikenal dengan nama ketupat sayur, diperkenalkan oleh Sunan Kalijaga.
Cara menyiapkan Sayur Tahu Lontong:
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan lengkuas, tumis sampai harum..
- Lalu haluskan bumbu yang d tumis tadi kecuali lengkuas..
- Masukkan ke teflon lalu tumis sebentar bersama lengkuas dan cabe rawit utuh (kalau suka pedas, bisa langsung d haluskan bersama bumbu)..
- Tambahkan air, masukkan kentang, kulit sapi (cecek), tahu, tempe, dan jagung. Lalu masukkan penyedap rasa, garam, gula. Masak hingga mendidih dan kulit sapi empuk, cek rasa..
- Bila kulit sapi (cecek) sudah empuk, tambahkan santan. masak hingga mendidih..
- Sajikan dengan lontong..
Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk. Lontong sayur is related and quite similar to ketupat sayur and is a favourite breakfast menu next to. Find lontong sayur stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Menu lontong sayur akan semakin nikmat dengan tambahan tahu, telur rebus, kerupuk, dan taburan bawang goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur tahu lontong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!