Tahu kecap. Tahu kecap adalah makanan khas pagi orang Kabupaten Kudus, tepatnya di Desa Kauman. Masakan tahu kecap ini mudah dibuat dan rasanya pun enak. Tentang takaran bumbu terserah saja sesuai selera.
Lihat juga resep Tahu kwalik & sambal kecap enak lainnya.
Bahan tahu daun loncang bumbu : bawang merah cabe merah bawang putih daun salam lengkuas garam bubuk lada penyedap rasa kecap manis.
Kecap manis is an Indonesian sweet soy sauce.
Sedang mencari ide resep tahu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu kecap adalah makanan khas pagi orang Kabupaten Kudus, tepatnya di Desa Kauman. Masakan tahu kecap ini mudah dibuat dan rasanya pun enak. Tentang takaran bumbu terserah saja sesuai selera.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu kecap:
- Ambil 3 tahu ukuran besar (belah jdi 4).
- Ambil 5 cabe merah (iris).
- Sediakan 1 tomat (iris dadu).
- Sediakan serai (geprek).
- Sediakan 1 saset kecap manis.
- Gunakan garam/royco.
- Siapkan 1 daun salam.
- Sediakan bumbu halus.
- Ambil 3 bawang merah,.
- Gunakan 2 bawang putih,.
- Gunakan secukupnya jahe.
- Gunakan 1 kemiri.
- Gunakan ketumbar.
- Ambil merica.
- Sediakan garam/royco.
The color is that of soy sauce, but the consistency is much thicker and almost honey-like in. In Indonesian, tahu = tofu, goreng= fried, kecap = soy sauce. In this case, it is sweet soy sauce or famously So tahu goreng kecap is basically fried tofu served on a bed of veggies such as cabbage. Inilah Tahu Kecap Cabe hijau yang sederhana, namun tentu saja lezat.
Cara membuat Tahu kecap:
- Potong tahu jdi 4bagian (segitiga) lalu goreng sebentar.
- Tumis bumbu halus lalu masukkan cabe iris,serai,daun salam.
- Lanjut masukkan tahu aduh rata tambahkan air,masukkan kecap manis.
- Masak hingga air sisa dikit masukkan tomat aduk hingga layu,. tahu kecap sudah siap.
Resep Memasak Tahu kecap Cabai hijau. Keistimewaan masakan ini karena pakai kecap bango. Sebenarnya ada banyak sekali varian macam-macam jenis masakan. Oseng tahu alias tumis tahu adalah sajian yang tidak asing di lidah masyarakat Indonesia. Tahu dimasak dengan bumbu dan kecap sehingga terasa manis sekaligus gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!