Masak Kecap Tahu Ala Banjar. Resep Tahu Masak Kecap, Meriahkan Santap Malam Bersama Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tahu Masak Kecap, satu resep cepat dan mudah yang bakal jadi andalanmu setiap harinya.
Masak kecap haruan (ikan gabus) khas banjar.
Masak kecap haruan merupakan salah satu makanan khas orang banjar, dan makanan favorit di keluarga kecil saya, suami bisa nambah berkali-kali kalo dimasakin ini😂 #SiapRamadan #Martapura.
Kami telah mengulangsiar resepi ini agar mudah untuk anda semua mengikuti resepi ini dengan lebih jelas dan teratur sambil melakukan masakan ini.
Sedang mencari inspirasi resep masak kecap tahu ala banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal masak kecap tahu ala banjar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari masak kecap tahu ala banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan masak kecap tahu ala banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Tahu Masak Kecap, Meriahkan Santap Malam Bersama Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tahu Masak Kecap, satu resep cepat dan mudah yang bakal jadi andalanmu setiap harinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan masak kecap tahu ala banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Masak Kecap Tahu Ala Banjar memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Masak Kecap Tahu Ala Banjar:
- Sediakan 10 potong tahu.
- Gunakan 2 buah kentang.
- Siapkan 3 buah wortel.
- Siapkan 4 lembar sawi putih.
- Gunakan 2 buah tomat.
- Siapkan 3 buah daun bawang.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cengkeh.
- Sediakan 5 buah pulaga.
- Sediakan 2 buah bunga lawang.
- Sediakan 5 cm kayu manis.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya pala bubuk.
- Siapkan Secukupnya kecap banjar (kecap lobak).
Resep Tahu Kecap Enak ala Dapur Bu Haji. Tahu masak kecap, menu nikmat yang praktis dimasak sendiri di rumah dan menjaga keluarga agar tidak bosan makan itu-itu saja. Kemudian tumis bumbu dan tahu hingga matang. Cukup iris-iris dam memarkan semua bumbu.
Cara menyiapkan Masak Kecap Tahu Ala Banjar:
- Ucapkan bismillah. Kemudian, potong dan bersihkan semua sayuran. Potong sesuai selera. Sayuran optional ya bunda, bisa diganti dg yang disuka 👌.
- Panaskan sedikit mentega atau minyak, goreng bawa merah dan bawang putih sampai agak kecoklatan dan harum..
- Tambahkan air ke wajan sebanyak yg dimau, ini jd kuahnya ya bunda. Kemudian masukkan rempah2 (cengkeh, pulaga, bunga lawang, kayu manis) yg sudah direndam dan digeprek biar makin mengeluarkan aroma. Masukkan juga daun bawang dan kecap banjar..
- Setelah mendidih, masukkan sawi putih, tahu dan potongan tomat. Tambahkan garam, lada, kaldu dan pala bubuk sesuai selera, cek rasa. Masak sebentar kemudian matikan kompor..
- Rebus wortel dan kentang di tempat berbeda. Mau digabung juga boleh ya bunda 😁.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng. Difoto, saya tambahkan suwiran ayam kukus sisa masakan sebelumnya 😅 oya untuk versi lebih ekonomis, saya biasa mengganti tahu dengan telur yang di masukkan saat air mendidih, atau ikan goreng/ayam goreng sisa, dan tanpa sayur. Dijamin bakalan lebih wenak, serasa bikin masakan baru. Sup KW super tapi tetap punya ciri khas rasanya sendiri. Selamat menikmati! 😁.
Sesuai dengan judul resep, tambahan Bango Kecap Manis menjadi peran. Ikan Tenggiri Goreng Kicap Ala Thai Jom ceduk resepi ikan tenggiri goreng kicap versi thai dari dapur Datin Ismatia ni.sangat sedap dan menyelerakan. Kalau disebut resepi ayam masak kicap , teringat kepada anak-anak saudara saya yang menjadi kegemaran mereka. Tak perlukan Bila saya tanya emak saudara apakah rahsia atau tips untuk hasilkan ayam masak kicap yang sedap,dia memberitahu beberapa tips.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan masak kecap tahu ala banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!