Tahu Bumbu Petis. Tahu goreng dengan aneka isian sukses membuatnya jadi lebih lezat. Isian dari tumisan sayur, daging giling, potongan telur rebus, hingga bumbu/saus. Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati.

Tahu Bumbu Petis This recipe is adapted from Tempeh Bumbu Petis of Tabloid Nova. Since I had tofu and tempeh, so I combined Petis Udang is literally translated as shrimp paste, which has strong flavour and dark color. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit.

Lagi mencari ide resep tahu bumbu petis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bumbu petis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bumbu petis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu bumbu petis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Tahu goreng dengan aneka isian sukses membuatnya jadi lebih lezat. Isian dari tumisan sayur, daging giling, potongan telur rebus, hingga bumbu/saus. Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu bumbu petis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Bumbu Petis memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Bumbu Petis:

Gunakan Bumbu Kacang.
Ambil 1 genggam kacang tanah.
Sediakan 2 sdm petis.
Sediakan 1/4 bulatan gula merah.
Sediakan 2 siung bawang putih.
Ambil 2 buah cabai merah.
Sediakan Secukupnya garam, penyedap, dan air.
Gunakan Isian.
Gunakan Tahu kecil.
Sediakan Kentang.
Sediakan Tauge.
Sediakan Tempe.
Siapkan Telur.
Sediakan Timun.

Aku pakai petis pasar kaya gini ya, yg bungkusnya ini. di semarang dan sekitarnya buanyak dijual petis merk ini (sorry, bukan endorse 😂😂). Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Dan bumbu petis yang dijadikan isian tahu petis juga diproduksi sendiri sehingga rasanya tetap sama. Petis dibuat dari olahan campuran udang dan cumi dengan ditambahkan gula dan juga garam.

Cara menyiapkan Tahu Bumbu Petis:

Sangrai kacang tanah dan goreng bawang putih.
Uleg kacang tanah sampai halus, masukkan cabai dan bawang putih lalu haluskan. Masukkan petis, gula merah, garam, dan penyedap, lalu tambahkan air..
Rebus kentang dan tauge. Goreng tahu, tempe, dan telur. Untuk timun, potong memanjang, tambahkan cuka 1 : 5 dg air..
Tata dalam piring tahu, tempe, kentang, telur, tauge, dan timun. Lalu siramkan bumbu kacang..

Beri petis dan tuang air panas sedikit, ulek hingga merata. Tata tauge dan nasi di piring, taruh tahu telur di atasnya dan tuang dengan bumbu petis. Inilah Resep Bumbu rujak uleg cingur Petis yang istimewa dan paling Enak dari kota Malang. Hari minggu yang terik seperti ini memang sangat pas kalau makan rujak uleg bumbu petis special. Petis, bumbu khas Jawa Timur yang bikin kangen penggemarnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Bumbu Petis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!