Tahu telur kuah petis. BAHAN: Tahu Telur Tauge Timun BAHAN BUMBU Kacang tanah Cabe rawit merah Bawang putih Gula merah Petis udang Daun bawang Kaldu ayam bubuk bawang goreng jeruk. Tenang, kami akan bagikan resep kuah tahu telur yang lezat dan praktis memasaknya. Jika Anda ingin masakan yang berkuah untuk buka puasa, maka resep ini cocok sekali disajikan ketika buka puasa nanti.
Resep Memasak Tahu Telur Petis #dapurdeyan #tahutek #tahutelurpetis Resep Memasak.
Tahu telur biasanya disajikan bersama potongan lontong atau ketupat sebagai sumber nutrisi karbohidrat.
Bahan petis yang kurang bagus pastinya akan membuat hidangan Tahu Telur bunda akan kurang lezat.
Sedang mencari ide resep tahu telur kuah petis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur kuah petis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur kuah petis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu telur kuah petis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
BAHAN: Tahu Telur Tauge Timun BAHAN BUMBU Kacang tanah Cabe rawit merah Bawang putih Gula merah Petis udang Daun bawang Kaldu ayam bubuk bawang goreng jeruk. Tenang, kami akan bagikan resep kuah tahu telur yang lezat dan praktis memasaknya. Jika Anda ingin masakan yang berkuah untuk buka puasa, maka resep ini cocok sekali disajikan ketika buka puasa nanti.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu telur kuah petis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu telur kuah petis menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu telur kuah petis:
- Gunakan 5 buah Tahu goreng/pong.
- Gunakan 2 butir Telur.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan Penyedap.
- Gunakan Kecambah 1 genggam di celor.
- Gunakan Daus seledri potong halus (aq ga pake krn hbs).
- Gunakan Bawang goreng.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 10 butir Cabai rawit merah kurleb.
- Sediakan 5 Bawang merah.
- Siapkan 5 Bawang putih.
- Sediakan 3 sdm Kacang tanah goreng.
- Ambil Kecap manis 5sendok boleh tambah klo kurang.
- Ambil 1 sdm Petis.
- Ambil 50 cc Air matang kurleb.
Jika keluarga ada yang alergi dengan petis udang bisa ganti dengan petis sapi. Tuangkan air dan bumbui dengan garam serta gula. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga kuah menyusut serta meresap. Tahu yang digoreng dengan telur ini diberi topping tauge dan timun.
Cara membuat Tahu telur kuah petis:
- Iris2 tahu sesuai selera.
- Kocok lepas telur beri garam dan penyedap lalu masukan irisan tahu, aduk rata..
- Masak tahu telur seperti memasak telur dadar biasa.angkat dan tiriskan.
- Bumbu halus blender cabe,bawang,kecap,petis dan sedikit air terlebih dahulu, terakhir baru blender kacang, agar qt mendapat tekstur kacang yg sedikit kasar..
- Tata penyajiannya dipiring pertama tahu kedua toge, seledri yg dipotong halus lalu siram kuah petis dan taburi bawang goreng..
Disiram bumbu kacang dengan rasa petis udang. Aduk bumbu halus dengan kecap, petis, air dan air jeruk hingga rata. Susun tahu goreng di atas piring datar. Petis sendiri adalah bumbu masakan terbuat dari rebusan udang yang dimasak hingga kental layaknya saus. Bisa dibilang salah satu kuliner paling populer, rujak cingur menggunakan petis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu telur kuah petis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!