Tahu petis. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.
Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati.
Dan petis tahu mau dimakan dimana saja dan juga mau kapan saja maka akan tetap enak dan lezat.
Karena makanan khas kota Semarang yang satu ini memang memiliki kelezatan yang patut dicoba.
Sedang mencari inspirasi resep tahu petis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu petis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu petis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu petis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu petis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu petis memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu petis:
- Siapkan 10 buah tahu kulit/tahu pong.
- Siapkan 2 ons petis udang(atau bilang yg enak).
- Siapkan 3 sdm tepung terigu(larutkan dg sedikiet air)/optional ya.
- Ambil 700 cc air(bisa di tambahkan/di kurangi ikut selera saja).
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Gunakan 5 sisir gula merah.
- Ambil secukupnya kaldu sapi.
- Ambil bumbu halus:.
- Gunakan 8 siung bawang putih(semakin banyak bawang semakin enak).
- Gunakan 15 biji cabai rawit.
- Sediakan 1 sdm garam kasar(peres,jangan munjung).
Lihat juga resep Tahu Petis Semarang enak lainnya. Tahu Petis Prasojo merupakan salah satu pionir tahu petis yang berada di Semarang. Tahu petis khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis. (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang). yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Tahu Petis Mataram yang terletak di Jl.
Cara membuat Tahu petis:
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak,tumis sampai.harum.lalu tambahkan air..
- Tunggu sampai mendidih lalu masukan petis,gula merah,kecap dan kaldu bubuk..
- Masak dengan api kecil,sambil di aduk2 sampai petis hancur.lalu tambahkan larutan tepung terigu.masak sampai meletup letup,atau airnya sedikit menyusut..
- Matikan api,nanti jika sudah dingin petis akan mengental dengan sendirinya..
- Selamat mencoba..
- Note:lebih baik bumbunya di uleg saja ya bunda,agar berasa sedap..
Meski harganya agak mahal, namun dijamin sebanding dengan cita rasanya. Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di. KOMPAS.com - Tahu petis terkenal sebagai camilan gurih dari Semarang, Jawa Tengah. Namun tahu petis tak hanya ada di Semarang. Di Cisarua, Bogor, tepatnya di sepanjang Jalan Kapten Harun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu petis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!