Tahu Petis musim ujan. Hujan kian sering mengguyur Kota Solo. Makanan yang hangat biasanya diburu saat hujan tiba. Kuliner ini pun menjadi sasaran pengunjung Festival Payung di solo saat hujan turun.
Makanan yang hangat biasanya diburu saat hujan tiba.
Kuliner ini pun menjadi sasaran pengunjung Festival Payung di solo saat hujan turun. #musim hujan #penghangat #jadi #panas #tahu.
Tahu goreng dengan aneka isian sukses membuatnya jadi lebih lezat.
Lagi mencari inspirasi resep tahu petis musim ujan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu petis musim ujan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hujan kian sering mengguyur Kota Solo. Makanan yang hangat biasanya diburu saat hujan tiba. Kuliner ini pun menjadi sasaran pengunjung Festival Payung di solo saat hujan turun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu petis musim ujan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu petis musim ujan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu petis musim ujan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Petis musim ujan menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Petis musim ujan:
- Gunakan 1 sdm petis.
- Gunakan 2 bh cabe rawit,rajang.
- Siapkan 2 bawang putih,rajang halus.
- Gunakan 4 bawang merah,rajang halus.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan 1/2 sdt maizena,larutkan dg 100 ml air.
Isian dari tumisan sayur, daging giling, potongan telur rebus, hingga bumbu/saus. Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati bersama tahu goreng, lho. KOMPAS.com - Tahu petis terkenal sebagai camilan gurih dari Semarang, Jawa Tengah. Namun tahu petis tak hanya ada di Di Cisarua, makanan ini dinamakan dengan Tahu Petis Sumedang.
Langkah-langkah membuat Tahu Petis musim ujan:
- Siapkan bahan2.
- Goreng tahu smp matang..sementara itu kita rajang halus bumbu/diuleg jg boleh...
- Siapkan minyak dwajan ±3 sdm,masukkan bumbu & petis,aduk rata. Biarkan smp harum. Lalu masukkan larutan maizena,aduk lg.. Icip smp dpt rasa yg pas.. Sajikan dgn tahu goreng... Sedapp.
- Drpd beli dluar,mending bkin sndiri yuk,rempong sdkit gpp demi kluarga trsayang...
Pasalnya bahan dasar yang digunakan yaitu tahu sumedang goreng. Musim penghujan biasanya selalu dominan dengan penambahan kandungan air pada lapisan tanah. Adapun dosis pemupukan cabai di musim hujan tentu saja harus disesuaikan dengan umur tanaman cabe yang sedang ditumbuhkan. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Saat musim hujan, tanah dan debu yang berada di gunung akan berubah menjadi lumpur, tentunya hal itu akan membuatmu sulit saat melangkah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu petis musim ujan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!