Tahu petis khas semarang. MerahPutih Kuliner - Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan atau disisipkan di tengah-tengah tahu. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang segar dan renyah dipadu dengan bumbu petis udang yang diramu dengan resep spesial.
Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.
Tahu petis adalah salah satu makanan tradisional di indonesia yaitu tahu goreng yang di sajikan bersama saus petis makanan satu ini merupakan salah satu jajanan khas yang terkenal di semarang jawa tengah tahu yang di gunakan hampir sama dengan tahu goreng pada umumnya namun yang.
Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.
Sedang mencari inspirasi resep tahu petis khas semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu petis khas semarang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu petis khas semarang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu petis khas semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
MerahPutih Kuliner - Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan atau disisipkan di tengah-tengah tahu. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang segar dan renyah dipadu dengan bumbu petis udang yang diramu dengan resep spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu petis khas semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu petis khas semarang menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu petis khas semarang:
- Siapkan Petis udang homemade :.
- Ambil 250 Kulit dan kepala udang (pake rebon juga bisa).
- Sediakan 2 sdm gula merah.
- Sediakan 1/2 sdm gula putih.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 siung bawang putih (geprek).
- Sediakan 1 sdm maizena larutkan dengan 2 sdm air.
- Sediakan 1/2 sdm tepung tapioka larutkan dgn 1 sdm air.
- Gunakan secukupnya Air.
- Ambil secukupnya Tahu Yang sudag di goreng.
KOMPAS.com - Tahu petis terkenal sebagai camilan gurih dari Semarang, Jawa Tengah. Namun tahu petis tak hanya ada di Semarang. Di Cisarua, Bogor, tepatnya di sepanjang Jalan Kapten Harun Kabir juga banyak penjual tahu petis. Lantas apa bedanya tahu petis khas Semarang dengan khas Bogor?
Langkah-langkah membuat Tahu petis khas semarang:
- Blender kulit, kepala udang yang sudah di bersihkan dengan air sampai halus.
- Rebus blenderan kulit kepala udang dengan api kecil selama 1 jam (kalo belum 1 jam sudah habis air nya, tambahkan air).
- Biarkan dingin, peras ambil air nya.
- Masukan air perasan kulit kepala udang ke dalam panci, tambahkan gula, garam, bawang putih, tepung maizena, tepung tapioka.
- Masak hingga mengental dan mateng.
- Angin amginkan agar petis dingin, setelag dingin, masukan di tahu goreng yang sudah di belah tengahnya.
- Sajikan dengan cabe.
Tahu Petis Prasojo merupakan salah satu pionir tahu petis yang berada di Semarang. Tahu petis merupakan makanan khas Semarang yang dibuat dari tahu yang digoreng kering dan sambal dari petis udang yang khas. Sambal petis yang disajikan juga dapat disesuaikan rasa pedasnya sesuai permintaan. Yang khas dari makanan ini adalah tentunya rasa dari sambal petis. Tahu Petis merupakan cemilan khas Semarang yang terdiri dari tahu pong yang diisi dengan bumbu petis, disajikan saat panas dengan cabe rawit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu petis khas semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!