Telor tahu petis ikan madura. Bikin Tahu Telur Petis Ikan pakai resep dari williamwongso ini aja yuk. Ingin coba menu unik khas nusantara untuk berbuka puasa? Lihat juga resep Martabak madura sambel petis #dirumahAja enak lainnya.
Cita rasa keunikan resep petis madura memiliki ciri khas.
PETIS IKAN TUNA MURNI ASLI MADURA Merk HMS - Sebagai bahan utama membuat rujak - Rasa asin gurih mantap - Tekstur lengket seperti gulali, bs diberi tomat/air+cabe untuk rujak atau sambal teman makan kerupuk - Bisa digunakan sebagai bumbu masak pengganti vetsin - Halal - Asli terbuat.
Petis Madura - Kami Menjual Petis Asli Madura super. dari daerah Konang - Pamekasan yang dikenal enak & berkualitas.
Sedang mencari ide resep telor tahu petis ikan madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telor tahu petis ikan madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bikin Tahu Telur Petis Ikan pakai resep dari williamwongso ini aja yuk. Ingin coba menu unik khas nusantara untuk berbuka puasa? Lihat juga resep Martabak madura sambel petis #dirumahAja enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telor tahu petis ikan madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telor tahu petis ikan madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telor tahu petis ikan madura yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telor tahu petis ikan madura menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telor tahu petis ikan madura:
- Gunakan 3-4 sdm Petis ikan madura.
- Ambil 3 batang sere.
- Ambil 7 lembar daun jeruk.
- Siapkan Kunci.
- Ambil Sedikit lada, garam, gula.
- Siapkan 1 santan instant.
- Ambil Cabe.
- Siapkan Bawang putih.
Petis Madura merupakan produk unggulan khas pulau madura yang mana petis ini terbuat dari sari ikan pilihan dan di campur dengan rempah rempah pilihan berdasarkan resep asli. Tahu petis atau petis tahu di Surabaya termasuk hidangan yang paling favorit, kupat tahu petis Singaparna Bandung juga mantap Madura merupakan salah satu pulau penghasil Petis yang cukup terkenal. Bahan pangan yang biasa dijadikan sebagai bumbu rujak ini diproduksi di beberapa tempat. Petis madura bisa dibuat dari kaldu udang atau ikan yang dimasak hingga pekat.
Cara menyiapkan Telor tahu petis ikan madura:
- Pertama rebus telor sampai matang.
- Lalu sambil siapkan bahan ya buk ibuk.. bahan ada di foto nomer 2 saya kasi detailnya, ada petis ikan madura, tahu 4biji dipotong jadi 3bagian, cabe sesuai selera, santan instan, daun jeruk 7lembar, sere 3batang, kunci, bawang putih 5siung.
- Lalu panaskan wajan untuk menggoreng tahu yg sudah dipotong, sambil nunggu minyak di wajan panas saya haluskan bawang putih, saya pake 5siung biar sedeppp, lalu goreng tahu sampai kering, tahu digoreng sebelum diolah agar tidak hancur, tapi kembali ke selera ada juga yg tidak usah di goreng dulu,.
- Lalu saya ambil 3lembar daun jeruk untuk di iris tipis tujuan untuk pemanis terakhir ditaburkan diatas. Kunci dan sere di geprek aja, iris cabe yg hijau jd 2bagian biar kerasa pedes, tapi kalau yg merah biar utuh, hihihi tp balik lagi selera masing masing ya buk.
- Setelah tahu sudah matang, kita olah bumbunya, minyak sedikit saja, bawang putih yg sudah dimasukkan di oseng hingga wangi, lalu tambah sere, daun jeruk dan kunci, oseng hingga wangi, lalu tambah air 1gelas saja sesuai selera, masukkan santan, saya cuma pakai 1 saja,masukkan cabe sesuai selera, jika santan sudah menyatu dengan air, baru masukkan petis madura, saya pakai kurang lebih 3sdm petis, aduk hingga menyatu, tambah lada garam dan gula sesuai selera, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan telur, tggu hingga meresap, lalu disusul tahu, tggu hingga meresap, kuah sampai sedikit kental...
- Hidangan siap di santap, ini buat 3-4porsi ya :).
Biasanya menggunakan kaldu dari pembuatan pindang ikan. Ikan dengan taburan garam yang disusun berlapis di tempayan dimasak dengan api kecil. Saat matang, pindang-pindang ditiriskan, sementara larutan. Petis itu banyak & bervariasi, Petis Madura adalah sebuah resep masakan sekaligus menjadi resep/kaldu tambahan semua masakan! Selain itu Petis Madura sama sekali tidak mengandung pengawet karena terbuat dari bahan-bahan alami, maka dari itu petis ikan tuna asli Madura yang kita.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telor tahu petis ikan madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!