Tahu Petis khas Semarang. MerahPutih Kuliner - Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan atau disisipkan di tengah-tengah tahu. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang segar dan renyah dipadu dengan bumbu petis udang yang diramu dengan resep spesial.
Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.
Tahu petis adalah salah satu makanan tradisional di indonesia yaitu tahu goreng yang di sajikan bersama saus petis makanan satu ini merupakan salah satu jajanan khas yang terkenal di semarang jawa tengah tahu yang di gunakan hampir sama dengan tahu goreng pada umumnya namun yang.
Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.
Sedang mencari inspirasi resep tahu petis khas semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu petis khas semarang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
MerahPutih Kuliner - Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan atau disisipkan di tengah-tengah tahu. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang segar dan renyah dipadu dengan bumbu petis udang yang diramu dengan resep spesial.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu petis khas semarang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu petis khas semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu petis khas semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Petis khas Semarang memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Petis khas Semarang:
- Gunakan 4 bh tahu, saya pakai tahu pong.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 2 sdm petis udang.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Sedikit air.
- Gunakan 1/2 sdt tepung tapioka.
- Siapkan Secukupnya cabe rawit.
KOMPAS.com - Tahu petis terkenal sebagai camilan gurih dari Semarang, Jawa Tengah. Namun tahu petis tak hanya ada di Semarang. Di Cisarua, Bogor, tepatnya di sepanjang Jalan Kapten Harun Kabir juga banyak penjual tahu petis. Lantas apa bedanya tahu petis khas Semarang dengan khas Bogor?
Cara membuat Tahu Petis khas Semarang:
- Goreng tahu hingga berkulit, angkat tiriskan (saya goreng tahu pong sebentar supaya higienis).
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih & lengkuas sampai harum.
- Masukkan petis, gula merah, garam, lada & kecap manis. Tambahkan sedikit air. Aduk rata, lalu masukkan tepung tapioka. Aduk rata kembali. Matikan api..
- Belah dua tahu, kemudian masukkan bumbu petis. Atau bisa juga di sajikan dengan cara bumbu petis yang disiram tahu. Sajikan dengan cabe rawit hijau..
Tahu Petis Prasojo merupakan salah satu pionir tahu petis yang berada di Semarang. Tahu petis merupakan makanan khas Semarang yang dibuat dari tahu yang digoreng kering dan sambal dari petis udang yang khas. Sambal petis yang disajikan juga dapat disesuaikan rasa pedasnya sesuai permintaan. Yang khas dari makanan ini adalah tentunya rasa dari sambal petis. Tahu Petis merupakan cemilan khas Semarang yang terdiri dari tahu pong yang diisi dengan bumbu petis, disajikan saat panas dengan cabe rawit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Petis khas Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!