Tahu petis Kalimantan. Nah, camilan tahu petis ini cocok untuk menemani perjalanan Anda. Untuk menikmatinya, tahu goreng yang masih panas dicocol ke bumbu petis yang gurih, dijamin satu porsi saja tidak cukup. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.
Tahu goreng dengan aneka isian sukses membuatnya jadi lebih lezat.
Isian dari tumisan sayur, daging giling, potongan telur Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati bersama tahu goreng, lho.
Tahu Petis Prasojo merupakan salah satu pionir tahu petis yang berada di Semarang.
Sedang mencari ide resep tahu petis kalimantan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu petis kalimantan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nah, camilan tahu petis ini cocok untuk menemani perjalanan Anda. Untuk menikmatinya, tahu goreng yang masih panas dicocol ke bumbu petis yang gurih, dijamin satu porsi saja tidak cukup. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu petis kalimantan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu petis kalimantan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu petis kalimantan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu petis Kalimantan memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu petis Kalimantan:
- Siapkan 8 tahu putih potong 1/4 bagian.
- Sediakan 1 sendok petis.
- Siapkan 1/4 jeruk nipis.
- Ambil 1/4 sdm gula pasir.
- Sediakan Garam 1 sdm untuk melumuri tahu.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt kecap asin jamur.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
Berdasarkan pada Bu Prasojo, pemilik dari bisnis kuliner ini, usaha tahu petisnya ternyata sudah dirintis sejak. Cocok sekali untuk campuran Tahu Petis, Rujak Cingur, Lontong Mie, Lontong Balap dsb. Kami sangat menjaga kualitas dan mutu. Dibuat dengan proses yang sangat higienis dan profesional.
Cara membuat Tahu petis Kalimantan:
- Siapkan bahan bahan. Lumuri tahu dengan garam..
- Goreng tahu. Tunggu sampai warnanya kecoklatan lalu di tiriskan..
- Sesudah di tiriskan taruh di wadah.
- Masukkan petis, gula, kaldu bubuk, air jeruk nipis, dan kecap asin jamur..
- Aduklah petis sampai rata..
- Segera hidangkan tahu petisnya..
Kombinasi menjual gorengan bersama tahu petis sangatlah menguntungkan. karena ada kemungkinan pembeli bosan kalau merasakan gorengan hanya itu-itu saja. Tahu telur umumnya menggunakan petis dalam pembuatannya. Namun sayang gak semua orang bisa makan petis karena alergi udang atau gak menyukainya. Lihat juga resep Tahu Petis Semarang enak lainnya. Jajanan satu ini merupakan jenis penyajian Tahu yang khas dari Semarang, Jawa tengah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu petis kalimantan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!