Tahu Petis. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.
Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati.
Dan petis tahu mau dimakan dimana saja dan juga mau kapan saja maka akan tetap enak dan lezat.
Karena makanan khas kota Semarang yang satu ini memang memiliki kelezatan yang patut dicoba.
Lagi mencari ide resep tahu petis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu petis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu petis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu petis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu petis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Petis memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Petis:
- Gunakan 15 biji Tahu.
- Sediakan Rendaman tahu :.
- Siapkan Bawang putih bubuk.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Ketumbar bubuk.
- Siapkan Bumbu Petis :.
- Gunakan 5 siung bawang putih goreng.
- Ambil 8 siung bawang merah goreng.
- Ambil 50 gr petis udang.
- Siapkan 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sachet kecil terasi.
- Gunakan Secukupnya kecap, garam, gula kaldu bubuk.
- Ambil 100 ml air.
- Ambil 1 sdt maizena + 1 sdm air (larutkan).
Lihat juga resep Tahu Petis Semarang enak lainnya. Tahu Petis Prasojo merupakan salah satu pionir tahu petis yang berada di Semarang. Tahu petis khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis. (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang). yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Tahu Petis Mataram yang terletak di Jl.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Petis:
- Rendam tahu dg bumbu rendaman selama 10 menit lalu goreng hingga kekuningan.
- Petis : Uleg bawang putih, bawang merah, terasi dan cabe rawit sampai halus.
- Masukkan air, petis dan bumbu halus panaskan sampai tercampur rata.
- Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan kecap. Tes rasa.
- Masukkan larutan maizena aduk rata jangan sampai menggumpal.
- Siap dihidangkan dg tahu hangat 😋.
Meski harganya agak mahal, namun dijamin sebanding dengan cita rasanya. Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di. KOMPAS.com - Tahu petis terkenal sebagai camilan gurih dari Semarang, Jawa Tengah. Namun tahu petis tak hanya ada di Semarang. Di Cisarua, Bogor, tepatnya di sepanjang Jalan Kapten Harun.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu petis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!