Tahu Petis. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.
Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati.
Dan petis tahu mau dimakan dimana saja dan juga mau kapan saja maka akan tetap enak dan lezat.
Karena makanan khas kota Semarang yang satu ini memang memiliki kelezatan yang patut dicoba.
Sedang mencari inspirasi resep tahu petis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu petis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu petis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu petis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu petis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Petis memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Petis:
- Sediakan 3 balok tahu.
- Ambil Cabai hijau (untuk ceplusan).
- Gunakan Bahan Rendaman Tahu.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan Penyedap rasa (saya : royco sapi).
- Gunakan Garam.
- Siapkan Air.
- Sediakan Bahan Campuran Petis.
- Ambil 125 gram petis.
- Ambil 7 buah cabai rawit merah.
- Sediakan Garam.
- Ambil Air.
Lihat juga resep Tahu Petis Semarang enak lainnya. Tahu Petis Prasojo merupakan salah satu pionir tahu petis yang berada di Semarang. Tahu petis khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis. (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang). yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Tahu Petis Mataram yang terletak di Jl.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Petis:
- Potong-potong tahu dengan ketebalan kurang lebih 1.5 cm, sisihkan.
- Untuk merendam tahu : haluskan bawang putih, tambahkan penyedap rasa dan garam. Kemudian larutkan dengan air secukupnya. Nilai rasa, sampai cukup asin dan gurih.
- Masukkan potongan tahu ke dalam larutan kurang lebih 10 menit.
- Panaskan minyak dengan api maksimal. Goreng tahu hingga kuning merata. Kemudian angkat dan tiriskan.
- Haluskan cabai rawit merah dan garam (sedikit saja untuk mempermudah menghaluskan cabai), masukkan petis dan uleg agar tercampur.
- Masukkan ke dalam wajan, tambahkan air. Panaskan dengan api kecil. Aduk hingga halus dan merata.
- Belah tahu agar lebih nikmat.
- Selamat menikmati.
Meski harganya agak mahal, namun dijamin sebanding dengan cita rasanya. Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di. KOMPAS.com - Tahu petis terkenal sebagai camilan gurih dari Semarang, Jawa Tengah. Namun tahu petis tak hanya ada di Semarang. Di Cisarua, Bogor, tepatnya di sepanjang Jalan Kapten Harun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu petis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!