Tahu petis. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.
Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati.
Dan petis tahu mau dimakan dimana saja dan juga mau kapan saja maka akan tetap enak dan lezat.
Karena makanan khas kota Semarang yang satu ini memang memiliki kelezatan yang patut dicoba.
Sedang mencari inspirasi resep tahu petis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu petis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu petis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu petis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu petis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu petis memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu petis:
- Siapkan Secukupnya tahu putih besar (saya 2.5).
- Ambil Larutan garam.
- Sediakan ±1,5 sendok teh garam (Bisa ganti kaldu bubuk).
- Siapkan Sedikit air.
- Sediakan Sambel petis.
- Gunakan ±6 sendok makan petis (lihat gambar step 1).
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 8 buah cabe rawit (sesuaikan).
- Sediakan Secukuonya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Gunakan 8 sendok makan air (untuk petis kental).
- Gunakan Secukupnya air (untuk mengencerkan petis).
Lihat juga resep Tahu Petis Semarang enak lainnya. Tahu Petis Prasojo merupakan salah satu pionir tahu petis yang berada di Semarang. Tahu petis khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis. (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang). yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Tahu Petis Mataram yang terletak di Jl.
Langkah-langkah membuat Tahu petis:
- Uleg bawang putih, cabe rawit, garam dan gula. Ini petisnya bungkusan, harga 4000 an. Saya gak tau beratnya 😆..
- Tumis bumbu hingga harum beri 4 sendok makan air. Masukkan petis aduk-aduk lalu beri lagi 4 sendok makan air. Aduk, tes rasa dan masak hingga kekentalan yang di inginkan. Bisa lebih airnya jika ingin lebih encer. Kalau saya kental berat karena tujuan awal buat petis buat lontong balap. Kalau buat cocolan bisa di beri air yang lebih banyak..
- Ambil secukupnya petis lalu beri air hingga kekentalan yang diinginkan..
- Potong-potong tahu. Buat larutan garam dengan air. Celupkan tahu bolak-balik..
- Siapkan minyak panas. Goreng tahu, kalau bisa hingga kopong..
- Tahu sudah siap, beri petis secukupnya..
- Dinikmati dengan cabe rawit 😋. Happy cooking 😄..
Meski harganya agak mahal, namun dijamin sebanding dengan cita rasanya. Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di. KOMPAS.com - Tahu petis terkenal sebagai camilan gurih dari Semarang, Jawa Tengah. Namun tahu petis tak hanya ada di Semarang. Di Cisarua, Bogor, tepatnya di sepanjang Jalan Kapten Harun.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu petis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!