Tahu Petis Khas Surabaya. Soreee, siapa sih yang gak pernah makan tahu telur petis khas surabaya?? hmmm kangen banget jadinya karena susah kalau harus pulang dari merantau beli tahu. Mesin Pemasak Petis - Alat Pembuat Petis. Apa itu petis, petis adalah olahan sampingan dari pengolahan makanan laut berkuah seperti udang, kupang, pindang ikan yang telah dimasak dengan kuah kental pekat.
Secara sederhana, ini adalah camilan tahu goreng dengan cocolan petis.
Fimela.com, Jakarta Jalan-jalan ke Surabaya, tak lengkap rasnaya jika tak mencoba makanan khasnya.
Salah satu makanan yang sering dijajakan.
Anda sedang mencari ide resep tahu petis khas surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu petis khas surabaya yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu petis khas surabaya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu petis khas surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Soreee, siapa sih yang gak pernah makan tahu telur petis khas surabaya?? hmmm kangen banget jadinya karena susah kalau harus pulang dari merantau beli tahu. Mesin Pemasak Petis - Alat Pembuat Petis. Apa itu petis, petis adalah olahan sampingan dari pengolahan makanan laut berkuah seperti udang, kupang, pindang ikan yang telah dimasak dengan kuah kental pekat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu petis khas surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Petis Khas Surabaya menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Petis Khas Surabaya:
- Ambil 5 potong tahu.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya air.
- Gunakan Bumbu Petis.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 7 buah cabe rawit.
- Gunakan 2 sdm petis udang.
- Gunakan 1 sdm air asam jawa.
- Ambil 1 sdm tepung terigu dan maizena (dicampur, me: skip).
- Gunakan 150 ml air.
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Secukupnya garam.
MerahPutih Kuliner - Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan atau disisipkan di tengah-tengah tahu. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Lihat juga resep Tahu Petis Semarang enak lainnya. Tahu tek merupaka makanan khas surabaya.
Cara menyiapkan Tahu Petis Khas Surabaya:
- Goreng bawang putih, bawang merah dan cabe. Lalu haluskan..
- Taruh bumbu yang sudah dihaluskan tadi ke dalam panci. Tambahkan petis, air, air asam jawa dan garam. Aduk rata dan biarkan mendidih. Koreksi rasa, angkat dan sisihkan. Biarkan dingin hingga mengental..
- Tahu goreng: haluskan bawang putih, beri sedikit air dan garam untuk merendam tahu yang sudah dipotong..
- Panaskan minyak, goreng tahu pada minyak panas hingga kedua sisi berwarna kuning keemasan. Angkat dan sisihkan..
- Belah tahu bagian tengahnya (jangan sampai putus), isi dengan petis. Ulangi hingga tahu habis..
- Sajikan selagi hangat lebih nikmat. Selamat mencoba dan semoga sukses selalu 😊.
Tahu tek terdiri dari tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil kecil, telor dadar , kentang , toge dan sebagainya kemudian disiram dengan bumbu kacang dan bahan bahan yang sudah dicampur dan bawang goreng serta krupuk udang. Makanan khas Surabaya identiknya dengan rujak cingur dan salah satu spot terbaik mendapatkan Salah satu warung pinggir jalan yang harus kalian datangi di Surabaya adalah Tahu Campur Tahu Campur Kalasan Lokasi: Jl. Tambahkan petis dan kecap manis, ulek terus hingga rata. Koreksi rasanya, kemudian tuang air sedikit demi sedikit hingga mencapai kekentalan Gimana, mudah banget, kan? Cara bikin resep tahu tek Khas Surabaya di atas ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Petis Khas Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!