Tahu Kecap. Tahu kecap adalah makanan khas pagi orang Kabupaten Kudus, tepatnya di Desa Kauman. Masakan tahu kecap ini mudah dibuat dan rasanya pun enak. Tentang takaran bumbu terserah saja sesuai selera.
Lihat juga resep Tahu kwalik & sambal kecap enak lainnya.
Bahan tahu daun loncang bumbu : bawang merah cabe merah bawang putih daun salam lengkuas garam bubuk lada penyedap rasa kecap manis.
Kecap manis is an Indonesian sweet soy sauce.
Lagi mencari inspirasi resep tahu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu kecap adalah makanan khas pagi orang Kabupaten Kudus, tepatnya di Desa Kauman. Masakan tahu kecap ini mudah dibuat dan rasanya pun enak. Tentang takaran bumbu terserah saja sesuai selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Kecap menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Kecap:
- Ambil 3 buah Tahu putih.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Ambil 10 biji cabe rawit jika tidak suka pedas bisa dikurangin.
- Sediakan secukupnya Bawang goreng.
- Gunakan Tauge pendek.
- Gunakan Daun seledri.
- Sediakan Kecap.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Kerupuk sebagai pelengkap.
- Sediakan Telor dadar atau telor ceplok sebagai pelengkap.
The color is that of soy sauce, but the consistency is much thicker and almost honey-like in. In Indonesian, tahu = tofu, goreng= fried, kecap = soy sauce. In this case, it is sweet soy sauce or famously So tahu goreng kecap is basically fried tofu served on a bed of veggies such as cabbage. Inilah Tahu Kecap Cabe hijau yang sederhana, namun tentu saja lezat.
Cara menyiapkan Tahu Kecap:
- Potong dadu tahu sesuai selera untuk besar kecilnya. Tambahkan garam. Goreng sampai matang. Sisihkan..
- Goreng cabe, bawang merah dan bawang putih sampai matang. Kemudian haluskan. Tambahkan garam secukupnya. Tidak perlu sampai halus, cukup sampai tercampur..
- Tambahkan kecap pada bumbu halus. Masukkan tahu yang sudah digoreng. Campur rata. Tambahkan tauge pendek, bawang goreng dan daun seledri..
- Tahu kecap siap dihidangkan. Bisa dimakan dg nasi putih hangat atau lontong. Beri krupuk sebagai tambahannya..
Resep Memasak Tahu kecap Cabai hijau. Keistimewaan masakan ini karena pakai kecap bango. Sebenarnya ada banyak sekali varian macam-macam jenis masakan. Oseng tahu alias tumis tahu adalah sajian yang tidak asing di lidah masyarakat Indonesia. Tahu dimasak dengan bumbu dan kecap sehingga terasa manis sekaligus gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!