Mie tahu Rambutan. Penggunaan mie kering remas membuat tahu rambutan memiliki citarasa yang enak, gurih dan berteksture crispy. Lihat juga resep Mie rambutan, Xi Mi Lu enak lainnya. Olahan tahu yang satu ini sekilas mirip dengan buah rambutan karena dilumuri remahan mie kering.
Adonan tahu kemudian dibentuk bola-bola kecil, lalu digulingkan dalam mie kering yang sudah dihancurkan kasar.
Itulah sebabnya sajian ini disebut tahu rambutan.
Tahu rambutan ini merupakan Tahu dengan kulit yang terbuat dari mie sehingga bentuknya seperti rambutan.
Lagi mencari ide resep mie tahu rambutan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tahu rambutan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tahu rambutan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie tahu rambutan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Penggunaan mie kering remas membuat tahu rambutan memiliki citarasa yang enak, gurih dan berteksture crispy. Lihat juga resep Mie rambutan, Xi Mi Lu enak lainnya. Olahan tahu yang satu ini sekilas mirip dengan buah rambutan karena dilumuri remahan mie kering.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie tahu rambutan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie tahu Rambutan memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie tahu Rambutan:
- Ambil 1 bungkus mie instan.
- Sediakan 4 buah tahu.
- Ambil 10 Telur puyuh (dikira2 aja ya).
- Ambil 1 buah wortel.
- Sediakan 1 bungkus kecil tepung siap saji atau 5 SDM tepung terigu.
- Siapkan 1 batang Daun bawang (diiris).
- Sediakan 1 batang daun seledri(diiris).
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Gunakan Garam.
Anda ingin mencoba silahkan lihat bahan bahan dan cara membuatnya di bawah ini Rambutan, Nephelium Lappaceum, adalah salah satu buah yang cukup mudah ditemui. Selain cukup mudah dalam menanamnya ternyata rambutan juga memiliki banyak penggemar. Resep lengkap bagaimana cara membuat Tahu Rambutan dapat dilihat di bawah. Gulingkan tahu ke dalam remukan mie sambil ditekan-tekan.
Langkah-langkah membuat Mie tahu Rambutan:
- Hancurkan mie..remas remas dan letakkan dalam mangkok. Sisihkan.
- Rebus telur puyuh lalu setelah matang kupas kulitnya dan sisihkan.
- Kupas wortel cuci bersih dan parut dengan parutan keju. Sisihkan.
- Cuci tahu sampai bersih dan rendam dengan air panas selama 5 menit. Lalu buang airny dan hancurkan tahu..
- Lalu masukkan wortel parut dan tepung.. aduk rata. Setelah itu masukkan daun seldri dan daun bawang iris. Aduk rata. Koreksi rasa. Klo yg suka asin.. bisa ditambah lg garam atau kaldu bubukny kalau menggunakan tepung terigu biasa. Tapi kalo saya tidak ditambah lagi krn pake tepung siap saji..dah kerasa asinnya.
- Bentuk adonan berbentuk bola lalu pipihkan dan masukkan telur puyuh dan bentuk bulat kembali sampai rapih lalu masukkan kedalam remasan mie.. guling2 sampai bercampur dengan mie secara sempurna. Begitu seterusnya sampai tahunya habis..
- Siapkan minyak goreng.. panaskan sebentar lalu masukkan bola2 tadi. Goreng sampai bewarna kuning sedikit kecoklatan. Angkat tiriskan.
- Bola tahu rambutan siap disantap dengan dicocol saos😊.
Mie instan terlalu membosankan kalau cuma direbus atau digoreng saja. Cobalah sekali-kali untuk berkreasi menggunakan mie instan, misalnya dengan membuatnya jadi camilan yang lezat. Tidak banyak orang yang tahu jika daun rambutan bisa dimanfaatkan untuk menghilangkan uban dan rambut yang tumbuh warnanya hitam. Daun rambutan ternyata mengandung senyawa saponin. Resep apa lagi ya yang lagi hits kali ini?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie tahu Rambutan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!