Tahu Kecap ala Nasi Jamblang. Resep Nasi Jamblang Khas Cirebon - Nasi jamblang sebenarnya bukan satu-satunya makanan legendaris di Kota Cirebon, daerah yang dijuluki sebagai Kota Udang ini ternyata memiliki ragam kuliner yang enak-enak dan juga lezat. Lihat juga resep Nasi Jamblang Kongbap enak lainnya. Sega jamblang merupakan makanan yang sangat khas dari Cirebon.
Penggunaan daun jati dimaksudkan untuk membuat tahan lama dan nasi masih berasa.
Segi jamblang ini memiliki arti nasi jamblang yang dalam bahasa Indonesia ialah makanan yang khas dari masyarakat kota Cirebon, Jawa Barat.
Apabila kita telusuri lebih jauh maka nasi jamblang ialah berasal dari nama daerah yang ada disebelah barat di kota Cirebon yang merupakan asal dari.
Anda sedang mencari inspirasi resep tahu kecap ala nasi jamblang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu kecap ala nasi jamblang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Nasi Jamblang Khas Cirebon - Nasi jamblang sebenarnya bukan satu-satunya makanan legendaris di Kota Cirebon, daerah yang dijuluki sebagai Kota Udang ini ternyata memiliki ragam kuliner yang enak-enak dan juga lezat. Lihat juga resep Nasi Jamblang Kongbap enak lainnya. Sega jamblang merupakan makanan yang sangat khas dari Cirebon.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu kecap ala nasi jamblang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu kecap ala nasi jamblang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu kecap ala nasi jamblang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Kecap ala Nasi Jamblang menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Kecap ala Nasi Jamblang:
- Siapkan 10 buah Tahu sumedang matang (yg kulitnya warna coklat).
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah cabe merah.
- Ambil 1/4 bawang bombai.
- Sediakan Daun bawang secukupnya dipotong sekitar 2 cm.
- Ambil 1 sdt Kaldu bubuk.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1/2 balok gula merah.
- Sediakan 1 sdm minyak.
- Gunakan 400 ml air.
- Siapkan 2 buah daun salam.
- Sediakan Sereh.
- Gunakan Sejumput Merica.
- Gunakan Garam.
Nasi Jamblang adalah nasi putih yang dibungkus dengan daun jati, jika dibungkus daun pisang makanannya akan kurang awet. Nasi lengko terdiri dari nasi, kacang, tempe, tauge, tahu, sambal kacang, dan kecap indonesia. Saat anda makan ini, pastikan anda mencampur nasi dengan saus. Nasi jamblang merupakan kuliner khas Cirebon berupa nasi yang dibungkus daun jati, disajikan dengan aneka lauk pauk seperti semur hati sapi.
Cara menyiapkan Tahu Kecap ala Nasi Jamblang:
- Cincang kasar bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai. Iris serong cabe merah.
- Panaskan minyak di atas wajan lalu masukkan bawang merah, putih, dan bombai. Oseng2 sampai wangi lalu Masukkan sereh,daun salam, dan cabe iris. Oseng2 sebentar.
- Tambahkan air lalu aduk. Setelah air mendidih, masukkan tahu, kaldu bubuk, merica, kecap manis, gula merah (serut dl ya supaya cepat larut). Kecilkan api dan biarkan sejenak.
- Masukkan daun bawang. Tutup wajan. Biarkan krg lebih 10 mnt dgn api kecil. Lalu test rasa..
Tambahkan tahu, kecap manis, garam, gula merah, dan pala bubuk. Nasi Jamblang Mang Dul Cirebon [image source]. Tempat makan yang wajib dicoba saat berkunjung ke Cirebon adalah Warung Mang Dul. Bagaimana tidak, semua makanan yang ada terkenal enak. Resep Nasi Jamblang Komplit Khas Cirebon Sederhana Spesial Asli Enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Kecap ala Nasi Jamblang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!