Ampela Tahu Semur Kecap. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Baru setelahnya, hati ampela bisa dimasukkan dan.
Resep ini saya dapatkan dari mama, kata.
Tonton video masak resep makanan Semur Kecap Telur Tahu dari Yummy IDN di TrueID Indonesia.
Semur Ati Ampela Ayam Ati ampela ayam / rempelo ati ayam merupakan jenis makanan yang sering dihindari orang karena.
Anda sedang mencari inspirasi resep ampela tahu semur kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ampela tahu semur kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ampela tahu semur kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ampela tahu semur kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Baru setelahnya, hati ampela bisa dimasukkan dan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ampela tahu semur kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ampela Tahu Semur Kecap memakai 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ampela Tahu Semur Kecap:
- Sediakan 8 buah ampela ayam.
- Sediakan 3 buah tahu putih, dibagi 2.
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting.
- Ambil 7 buah cabe rawit.
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay iris tipis2.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil.
- Siapkan Seruas jahe.
- Gunakan Seruas lengkuas, geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Gunakan 200 ml air.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya masako.
- Gunakan Secukupnya gula pasir.
- Ambil Secukupnya ladaku.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan Secukupnya kecap manis.
- Gunakan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
Tambahkan air (masukan perlahan, sesuai selera). Resep dan Cara Memasak Ampela Ati Kecap Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi. Resep Masak Ati Ampela Ayam Kecap Pedas Manis rasanya dijamin enak banget pedasnya bikin makan pengen nambah terus. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap.
Langkah-langkah menyiapkan Ampela Tahu Semur Kecap:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih ampela lalu sisihkan, tahu di bagi dua.
- Haluskan bumbu (garam, cabe merah keriting,cabe rawit, bawang merah,bawang putih, kemiri,ketumbar, jahe, gula merah, tomat).
- Bumbu yg sdh dihaluskan.
- Siapkan wajan panaskan minyak masukan bawang bombay masak sampai bawang harum kemudian masukan bumbu yg sdh dihaluskan tadi lalu tumis bumbu dan masak sampai harum.
- Setelah harum masukan air 100 ml masak sebentar sampai bumbu tercampur lalu masukan garam,masako, gula pasir, ladaku, serai, daun salam lalu aduk2.
- Setelah semua tercampur kemudian masukan ampela ayam dan tahu lalu masukan sisa air td sebanyak 100 ml aduk2 sampai semua bahan tercampur dan air menyusut sambil d koreksi rasa y bun, lalu masukan kecap manis.
- Masak sampai air menyusut lalu matikan api kemudian tuang ke dalam wadah.
- Ampela tahu semur kecap siap di hidangkan.
Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Kalau di kesempatan lain aku sudah pernah berbagi resep semur tahu sederhana, sebetulnya mirip dengan semur ayam kentang yang satu ini. Oseng Ampela Ati Super Pedass Mantap Pedasnya. Semur Daging Sapi Campur Kentang Enak Bangeeettt. Resep Terong Goreng Cabe Garam Menu Simple Dan Uwenak Tenan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ampela tahu semur kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!