Martabak tahu mie. Martabak TaMiL ( Tahu Mie Telur) Di bulan puasa seperti ini. Biasa nya, banyak orang mencari takjil di sore hari, sambil ngabuburit. Assalamualaikum semuanya😍 Setelah lama nggak posting berbagi resep masakan kali ini saya belajar memasak Martabak Mini Tahu Mie.
Martabak is often called the pancake of asia, consuming martabak in asia has its own unique culture, for instance in south east asia, the dish revolve into referring mar-tabak as a meal stands on their own.
Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan martabak tahu dengan bumbu enak yang sedap.
Martabak mie adalah salah satu jajanan yang paling populer di semua kalangan.
Lagi mencari inspirasi resep martabak tahu mie yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak tahu mie yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak tahu mie, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan martabak tahu mie yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Martabak TaMiL ( Tahu Mie Telur) Di bulan puasa seperti ini. Biasa nya, banyak orang mencari takjil di sore hari, sambil ngabuburit. Assalamualaikum semuanya😍 Setelah lama nggak posting berbagi resep masakan kali ini saya belajar memasak Martabak Mini Tahu Mie.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah martabak tahu mie yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak tahu mie menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Martabak tahu mie:
- Siapkan 1 keping mie telur (me: merk kenduri).
- Siapkan 2 bh tahu.
- Gunakan Kucai (bisa diganti dengan seledri atau daun bawang).
- Sediakan 4 btr telur.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Gula pasir.
- Siapkan Totole.
- Sediakan Merica.
- Sediakan Minyak goreng.
Hidangan yang satu ini bisa jadi cemilan, makanan pembuka, lauk makan, hingga menu sarapan. Siapa yang tidak mengenal tahu, ataupun tidak pernah mencicipi lembutnya dan gurihnya tahu? Pasti semua orang pernah merasakan kelezatan tahu, baik itu tahu goreng, tahu cincang, sayur tahu. Ide martabak tahu ini sebenarnya saya contek dari minimarket di depan kantor saya yang saban pagi selalu Martabak Tahu-Daging Cincang.
Cara membuat Martabak tahu mie:
- Rebus mie kemudian tiriskan.
- Lumatkan tahu kemudian masukkan telur dan aduk hingga rata.
- Tambahkan mie, kucai, garam, gulpas, totole, dan merica.
- Aduk hingga rata, kemudian tes rasa.
- Siapkan teflon / penggorengan (me : pake cetakan martabak mini).
- Beri sedikit minyak goreng, lalu tuangkan 1,5 sdm adonan kedalam cetakan kemudian goreng dengan api kecil hingga coklat keemasan.
- Sajikan.
Martabak merupakan makanan yang digemari oleh masyarakat indonesia. Martabak merupakan makanan yang umumnya ditemui di daratan timur tengah, tepatnya di wilayah Thamah dan Hejaz. Martabak mesir atau martabak kubang adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung yang berisi telur, daging berbumbu (utamanya rendang daging sapi yang sudah dicincang), dan daun bawang serta disajikan bersama kuah cuka dan berasal dari Nagari Kubang. Gak melulu berisi daging, tahu juga banyak dikreasikan sebagai isian martabak. Kulit martabak yang renyah jadi salah satu alasan kenapa camilan ini jadi favorit banyak orang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak tahu mie yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!